【管理栄養士が選ぶ!12月のオススメ食材🍴】

12月のおすすめ食材は、レモンです🍋

レモンには沢山の体に嬉しい栄養素が含まれています😳✨

🌟疲労回復や食欲促進に効果的なクエン酸
クエン酸はレモンなどの柑橘類やお酢などに含まれる酸味の成分で、体内でエネルギーを作り出す働きを助ける効果があります❗️

🌟美肌を目指す方におすすめのビタミンC
コラーゲンの合成に関わっているビタミンCは、ストレスから体を守る働きや、シミやしわを予防したり傷や炎症の治りを良くする効果が期待できます😍たんぱく質と一緒に摂ると効果的です🥩

🌟むくみ解消や血圧を正常に保つカリウム
体の水分バランスを保つ効果があるカリウムは、塩分を摂りすぎた時や立ち仕事で足が浮腫んでいる時におすすめです🙆🏻‍♀️

そのほかにも、リラックス効果が期待できる「リモネン」や動脈硬化などの予防に効果的な「ポリフェノール」なども含まれています🤩🫶

そんなレモンをスーパーなどで買う時は、
●皮にツヤがある
●重みがある
ものを選びましょう👀❗️

旬のレモンをぜひ食卓に取り入れてみてください😊❕

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