【管理栄養士がえらぶ!】3月のオススメ食材

3月のおすすめ食材は、ひじきです🌱
ひじきは漢字で書くと「鹿尾菜」と書くそうです!鹿の短くて黒いしっぽに似ていることが由来言われています🦌

そんなひじきは、

🌟歯や骨を強くするのに大切なカルシウムが、牛乳の約12倍😳🥛❗️

🌟便秘改善や血糖値の上昇を抑制してくれる食物繊維が100gに対して40g以上🚽😍

🌟基礎代謝の促進や、子どもの成長期の発育促進に欠かせない栄養素の「ヨウ素」が豊富👦🏻👧🏻✨

また、肌を健康に保つビタミンAも含まれているので女性にも嬉しい食材です👩🏻✨✨
ぜひ献立の一品にひじきを加えてみて下さい🍴

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