10月のおすすめ食材は『いか』です今回はお刺身や姿焼き、フライなど様々な調理方法で美味しく食べられる『いか』の魅力をご紹介いたします

いかは筋肉の成長や回復に必要な良質なたんぱく質を豊富に含み脂質が少なくダイエットにも効果的な食材です

いかの旨み成分はタウリンと呼ばれる栄養素から出ています
このタウリンは肝機能のサポートを行い、血液中のコレステロールを下げたり疲労回復に効果が期待できます

早食い防止・食べ過ぎ防止
いかは噛みごたえがあるため、しっかり噛むことで「早食い防止」と満腹中枢が刺激され「食べ過ぎ防止」に繋がります
また咀嚼回数が増えることで唾液の分泌量も増えむし歯予防にも効果が期待できます

皆様も豊富な栄養素を含むいかを取り入れて身体と歯をより健康にしていきませんか

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